Ewald Plachutta erfüllt mit dieser Kochschule seine Mission: Allen Küchen-Neulingen wird auf unvergleichliche Weise alltagstaugliche Küche so vermittelt, dass jedes Gericht garantiert gelingt. Erfahrene KöchInnen erhalten wertvolle Tipps und Anregungen, die ihr handwerkliches Können perfektionieren und die ihnen Mut machen, Neues zu entdecken.
Mit über 500 Rezepten und übersichtlichen Schritt-für-Schritt- Anleitungen sowie dem Einmaleins der wichtigsten Küchen-Handgriffe ist die Plachutta Kochschule die Bibel der guten Küche und das ultimative Standardwerk der österreichischen Kulinarik.
Das Beste vom Besten von Ewald und Mario Plachutta
Plachutta - der Inbegriff der Wiener Küche
Plachutta - the epitome of Viennese cuisine.
Das klassische österreichische Kochbuch schlechthin.
Der legendäre Megabestseller "Die gute Küche" hat einen würdigen Nachfolger gefunden.
Kochen lernen vom Anfänger bis zum Profi.
Finden Sie die Plachutta Restaurants in ganz Wien. Jeder Standort lädt Sie ein, die traditionelle Wiener Küche auf höchstem Niveau zu erleben.
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